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Les Champs Libres
Le mot de la propriété : " Les Champs Libres sont aujourd'hui élaborés avec les sauvignons de quatre parcelles du plateau argilo-calcaire d'Ambeau: « À Louima »,«Mathilde», « Léonard » et « Les Acacias ».
Trois facteurs sont à mettre à l'actif de la réussite des Champs Libres:
- Les sols argilo-calcaires du plateau d'Ambeau qui apportent fraîcheur et plénitude et se révèlent de grands sols à blancs.
- L'origine génétique de nos Sauvignons qui contribue à une finesse et une longueur remarquable.
- La conduite des vignes enfin qui chaque année est remise en question pour s'adapter au climat du millésime.
Le Cru des Champs Libres est un Cru hors des «codes» habituels. C'est une bouteille rare, dédiée aux amateurs de grands vins blancs et élaborée avec les mêmes convictions vigneronnes que Lafleur."
Le millésime 2023 se compose de 100% de Sauvignon.
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